銅鑼燒

今天忽然想起銅鑼燒。小時候看《叮噹》，以為即是中國的那種燒餅，心裡便不以為然，有甚麼好吃呢？一點特別都沒有。後來吃過之後，才知道是怎樣的一回事。

在香港機場的二號客運大樓那邊，有家賣台灣食物的店，有次無意中看到那裏的銅鑼燒，我想起了上次和翠的高雄之旅，洪買了一箱的銅鑼燒給我們，說是台灣的小吃，很美味的。我們吃了很多塊，但最後還是剩下很多，因為需要冷凍，我們要拿回香港也不方便，於是便把餘下的都留給他帶回去了。

一直都念念不忘那種味道，在香港要找銅鑼燒不難，但冷凍的卻很少見。機場那間的正正是冷藏銅鑼燒，但不便宜，索價十元一塊。我翻過背面的包裝袋看過，原價才二十五元台幣而已，即是大概港幣六元左右。

買過兩塊來試，很好吃，比印象中的味道還好吃。人就是這樣，也許因為罕見，才會珍惜。嗯，下次去台灣，我一定要吃個飽吃個夠。