蟲草

母親近年的老毛病，每當轉天氣，喉嚨氣管問題便出現了，看醫生動輒吃抗生素，往往複診幾次才能癒。聽說冬蟲夏草對肺腎有益，那天她去了超市藥房找些甚麼蟲草補健產品，我不相信這些東西，幾百塊一大盒，能有多少條蟲草份量？我說，要買就買真正的蟲草。

只為自用，所以四五千元一両的就可以了。買蟲草我沒甚麼經驗，所以穩陣起見，自然選信譽良好的大商店。逛過幾家，同仁堂最貴，華潤堂、裕華、官燕盞也偏貴，比較經濟實惠的有東方紅、燕之家、安記和樓上燕窩。但相比之下，樓上燕窩需要買四両或上才有較優惠價錢，這就令人卻步了。最方便是東方紅，最少可以購買一錢，但相對其他幾家，蟲草的體積略小。所以燕之家和安記是最合適的選擇，同樣只需要五錢起便有交易，而且價錢合理。

一両大約是一百八十至二百條的分量，貴買粗用，配上其他材料，大概可以分成十次八次供四人家庭燉湯飲用了。

以上純粹初哥分享。話時話，各位有甚麼心水蟲草商店介紹嗎？